duminică, 22 noiembrie 2009

Pulpe superioare cu legume

1caserola pulpe superioare
cate un cartof pentru fiecare pulpa, taiat felii
jumatate de telina cubulete
3-4 morcovi rondele
rosii sau bulion
vin alb
ulei de masline
condimente dupa gust, sare si piper

Se spala pulpele si legumele taiate, se aseaza intr-o tava incapatoare, se toarna ulei de masline, sare, piper. Se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptor la 250 grade. Dupa 45 minute se da folia jos si se adauga vinul amestecat cu condimenta si bulion. Din cand in cand se stropesc pulpele cu sosul rezultat.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu