vineri, 6 noiembrie 2009

Pandispan Danuta

4 oua
1 borcan de 400g cu faina
1 borcan de 400g cu zahar
14 linguri apa
14 linguri ulei

Se fierbe apa cu zaharul pana acesta din urma se topeste. Se bat bine bine albusurile si se adauga siropul fierbinte putin cate putin, batand in continuare. Se adauga cate un galbenus, uleiul picurand si la sfarsit faina in ploaie, sare, esente si bicarbonatul.
Daca se doreste in doua culori, o parte din compozitie se amesteca cu 1 lingura cacao.
Se da la cuptor la 180g.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu