Acesta reteta o am de la prietena mea din facultate Ramona Culea.
Blat: 6-8 oua, 6-8 linguri cu zahar, zahar vanilat, praf de copt. Se bat albusurile apoi se adauga totul treptat si se da la cuptor.
Crema: 1l lapte, 4-5 oua intregi, 17 linguri cu zahar, 2 plicuri budinca vanilie. Se fierb toate pe foc pana se ingroasa.
Dupa ce s-a racit, blatul se taie cubulete si se aseaza intr-un vas adanc. Se rastoarna crema putin calduta peste cubulete si se scutura putin. Peste crema se rade ciocolata, alune nesarate sau glazurate, stafide, etc. Ananasul, portocalele, bananele, mango, etc se taie cuburi. La sfarsit se pune frisca si se da la rece cateva ore bune!
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu