Alba ca zapada (1) Adina

Pentru foi:
3 oua
9 linguri zahar
9 linguri ulei,
bicarbonat de amoniu si faina cat cuprinde.
Se lasa 1 ora la odihna dupa care se imparte in 3. Se coace cate o foaie pe fundul tavii( se intinde direct pe tava).
Pentru crema:
1/2 l lapte
1/2 pachet unt
1, 1/2 cana cu zahar

4 linguri faina
Se fierb toate pana se ingroasa si cand e rece se adauga zeama de lamaie dupa gust.
Se umplu foile, se pune greutate si se lasa 1-2 zile la rece.